Nieuwe regels zorgen voor meer kunststof servies in de horeca
Nieuwe regels zorgen voor meer kunststof servies in de horeca

De invoering van de SUP-wetgeving heeft veel gevolgen voor ondernemers. Deze Europese wet richt zich op het verminderen van wegwerpplastic. Voor horecaondernemers betekent dit dat ze hun keuzes in verpakkingen en servies moeten aanpassen. Steeds vaker zie je dat kunststof servies wordt gebruikt als alternatief voor wegwerpartikelen. Bedrijven zoeken naar oplossingen die herbruikbaar zijn én passen bij de eisen van de wet.
SUP-wetgeving dwingt ondernemers tot heroverweging
De Single Use Plastics-richtlijn is bedoeld om de hoeveelheid plastic afval te verminderen. Voor veel ondernemers is dit een uitdaging. Wegwerpbekers en plastic bakjes mogen niet zomaar meer worden gebruikt. Restaurants, foodtrucks en evenementenlocaties moeten overstappen op servies dat langer meegaat. Dat zorgt voor hogere kosten, maar ook voor andere logistieke keuzes. Veel ondernemers denken daarom na over hoe ze dit in hun bedrijfsvoering kunnen inpassen.
Leveranciers spelen in op de veranderingen
De SUP-regels zorgen voor een verschuiving in vraag. Steeds meer leveranciers passen hun aanbod aan. Bedrijven als www.dehorecabazaar.nl bieden een ruim assortiment van herbruikbaar servies aan dat geschikt is voor professionele keukens en grootschalig gebruik. Dit helpt ondernemers om snel de overstap te maken zonder zelf alles uit te zoeken. Daarnaast zie je dat nieuwe spelers zich richten op duurzame alternatieven die passen binnen de richtlijnen.
Kunststof servies als handig alternatief
Omdat de regels rond wegwerpplastic strenger zijn geworden, kijken veel ondernemers naar kunststof servies. Dit materiaal is stevig, goed schoon te maken en meerdere keren te gebruiken. Het is minder breekbaar dan porselein en daardoor makkelijker in gebruik op drukke plekken. Denk aan foodcourts, festivals en bedrijfskantines. Door de langere levensduur en de mogelijkheid tot hergebruik, is kunststof servies een goede manier om aan de wet te voldoen zonder direct over te stappen op breekbaar servies.
Herbruikbaar servies in kantoren en bedrijfsrestaurants
Niet alleen in de horeca wordt kunststof servies vaker gebruikt. Ook in kantooromgevingen groeit de belangstelling. Veel bedrijfsrestaurants kiezen voor herbruikbare materialen om te voldoen aan de regels en tegelijkertijd afval te verminderen. Zo wordt het eenvoudiger om duurzaamheid een vaste plek te geven binnen het bedrijfsbeleid. Medewerkers wennen snel aan het gebruik van stevig, herbruikbaar servies. Ook bij vergaderingen wordt het vaker ingezet in plaats van papieren bekertjes en plastic lepeltjes.
Aandachtspunten bij het inkopen van kunststof servies
Bij het kiezen van herbruikbaar servies is het belangrijk om op een paar dingen te letten. Hoe vaak moet het servies worden schoongemaakt? Hoe lang gaat het mee? En welke materialen zijn toegestaan onder de SUP-wet? Kunststof servies komt in veel soorten en maten. Let bij de inkoop ook op het formaat, de stapelbaarheid en de kleur. Alles moet passen binnen de stijl van je bedrijf én voldoen aan de wet. Ook speelt opslag een rol: kunststof servies neemt vaak meer ruimte in dan wegwerpmaterialen.
Toekomst van herbruikbare alternatieven
De wetgeving blijft zich ontwikkelen. Ondernemers doen er goed aan om vooruit te denken. Wie nu al overstapt op kunststof servies of andere herbruikbare alternatieven, voorkomt problemen op de lange termijn. Steeds vaker worden bedrijven ook beoordeeld op hun duurzaamheidskeuzes. Een goed doordachte overstap draagt dan bij aan het imago van een organisatie. Je laat zien dat je meebeweegt met veranderingen en tegelijk kiest voor minder afval.